進口食品選購要註意些什麼飲食健康

中國農業大學食品學院副教授范志紅告訴記者，抽檢中，有很多原因可導致進口食品被認定為不合格。“從食品本身來講，可能是添加劑使用不符合我國的規定，細菌總數超標，含有害物質或含量超標等;從包裝來說，可能是食品標簽不規范等。”導致餅幹類、乳制品類和酒類不合格的因素也有很多，比如由於長途跋涉、運輸時間較長，一些餅幹和乳制品可能會發黴;酒類會出現不同程度的瓶塞頂起、酒液外溢、標簽受酒液污染等問題。 　　老百姓選購進口食品時應註意什麼?范志紅提醒，要註意以下兩點：首先，要看進貨渠道，購買經國傢質檢部門檢查、通過正規渠道進口的食品，不要因為迷信進口食品就隨便購買未經檢疫的走私食品。走私食品安全隱患較多，比如肉類食品中可能含有致命病菌，一旦食用用瘋牛病病牛加工的食品，就可能感染“克雅氏病”，無藥可醫。其次，要看食品標簽。按照規定，進口食品進入我國市場必須貼上中文食品標簽，註明配料表和營養成分，老百姓可以通過對比具體瞭解進口食品的營養價值。

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