木糖醇吃多瞭也會發胖並且血脂升高飲食健康
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糖果、巧克力、曲奇餅、蛋糕……這些“甜蜜”的食物總能帶給人幸福的感覺。可這“甜蜜”背後,卻有著不少隱憂。過量攝入糖不僅會腐蝕人的牙齒、把人“推向”肥胖,還會使糖尿病的患病幾率大大增加。對許多糖尿病患者來說,無論以前如何“熱衷”甜食,現在都隻能和這些“甜蜜”的食品“絕緣”瞭。
而現在,木糖醇——一種低熱量的營養性甜味劑,開始流行起來。它能夠使食物具有更加清涼純正的甜味,但不會完全被人體吸收,熱量比葡萄糖、白砂糖小得多,深受廣大糖尿病病人和肥胖者的歡迎。
木糖醇食品超市賣得火
在國外,木糖醇作為蔗糖或葡萄糖的代用品被廣泛用於糖尿病病人專用食品中,或用於各種減肥食品以及藥劑的含片、咀嚼片和糖漿劑等產品中。而在國內,添加木糖醇