最優雞蛋食療方式 吃雞蛋勿陷入十大誤區飲食健康
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雞蛋，味甘性平。具有滋陰潤燥，養心安神，養血安胎，延年益壽之功。雞蛋是大眾喜愛的食品，鮮雞蛋所含營養豐富而全面，營養學傢稱之為“完全蛋白質模式”，被人們譽為“理想的營養庫”。
1、當歸10克煎水，放入雞蛋兩個，紅糖30克，每月經後食一次，治婦女血虛，月經不調或身體虛弱。
2、先將苜蓿子3克，搗爛煎湯約十五分鐘，再打入兩個雞蛋煮成荷包蛋，趁熱吃蛋喝湯，治先兆流產。
3、烏雞蛋三個，用醋、酒各一杯攪勻，煮成一杯，分兩次服，治產後出血。
4、紅糖水煎雞蛋食，治產後腹瀉。
5、雞蛋兩個，白糖30克，調勻後用開水沖服，治慢性氣管炎。
6、雞蛋一個，胡椒粉七粒研粉)，共煎熟食，治虛寒胃痛。
7、雞蛋一兩個，醋煮熟食之，或用白酒炒雞蛋或沖蛋食之，均治風寒腹瀉。
8、雞蛋一個調入白芨粉3克，每日早上用開水沖服，連續服食十日，治肺結核痰中帶血。
9、雞蛋一個取蛋白，調硼酸粉5克成糊狀
