春季食用驢肉可以養生補血飲食健康

　　驢肉性平，是春季養生飲食的好選擇。春季食用驢肉，可以養生補血，並且可以健脾止氣虛。今天小編介紹八款好吃的驢肉烹飪食譜給大傢，大傢想要春季進補，不妨一試。 　　驢肉山藥湯 　　驢肉150克，大棗10枚，山藥30克，調味品適量。將驢肉洗凈，切塊，山藥洗凈，切片，大棗去核，同入鍋中，加清水適量，煮至驢肉熟後，調味服食，每日1劑。可健脾益氣，適用於脾胃氣虛所致的食少乏力、形體消瘦等。 　　驢肉豆豉湯 　　驢肉500克，豆豉30克，調味品適量。將驢肉洗凈，切塊，與豆豉同煮，待驢肉熟後，調味，空腹服食，每日1劑。可疏散風邪、養心安神，適用於風狂、憂愁不樂等。 　　驢肉粥 　　驢肉、大米各50克，調味品少許。將驢肉洗凈，切細，放入碗中，用淀粉、醬油、料酒、花椒粉等勾芡備用。先取大米淘凈，加清水適量煮粥，待沸後調入驢肉等，煮至粥熟，加食鹽、味精等調味，再煮一二沸即成，每日1劑，3～5日為1療程。可養血益