秋季養生常吃紅豆的4大好處飲食健康
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紅豆是秋季成熟的常見小雜糧。“紅豆生南國,春來發幾枝。勸君多采擷,此物最相思。”紅豆不光是寄托愛戀的相思之物,也是人們常食的進補之品。
秋季養生常吃紅豆的4大好處
1、養心補血
古代李時珍把紅豆稱作“心之谷”, 強調瞭紅豆的養心功效。紅豆既能清心火,也能補心血。其粗纖維物質豐富,臨床上有助降血脂、降血壓、改善心臟活動功能等功效;同時又富含鐵質,能行氣補血,非常適合心血。讓你冬天手腳不在寒冷。
2、健脾胃
脾胃消化能力相對較強,吸收較好。所以,身體較虛弱的人冬天應加緊進補,做好來年的營養儲備,來年才會精力好、力氣壯,而且不會生病。紅豆,在中藥裡稱作為“赤小豆”,也有明顯的健脾胃功效。
3、消除水腫
紅豆中除瞭含有豐富的鉀之外,其外皮中所含的皂角苷也有很強的利