不少媽媽們是皮蛋的忠實支持者，那麼，在哺乳期的時候，媽媽們能吃皮蛋嗎？哺乳期最好不要吃皮蛋。大傢應該清楚，皮蛋是一種醃制過導致蛋白質變性的蛋類，本身食用皮蛋就是對身體沒什麼好處的，更何況哺乳期間，媽媽食用的食物都很容易通過乳汁讓寶寶吸收到，因此哺乳期不要食用皮蛋。
皮蛋其實就是經過一場化學反應造成的：皮蛋的主要化學成分是另一種蛋白質，它含有硫。日子久瞭，蛋黃也會分解變成氨基酸，並且放出我們平時所說的臭雞蛋氣味的氣體——硫化氫。由於皮蛋含有多種化學物質，因此小編不建議孕婦或哺乳期媽媽食用。丨
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