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冬天在傢DIY這5款追劇零食 讓嘴巴不再寂寞-飲食健康
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蘋果脆片
蘋果脆片是在真空狀態或負壓狀態下,通過油炸或其他的方 法,將蘋果內的水分蒸發掉,外形及顏色不發生變化,從而得到含水在5% 左右的制品。它不含色素,無防腐劑,富含纖維, 是純天然的休閑食品。
食材:蘋果、檸檬水步驟:1、準備好蘋果一個。2、蘋果洗幹凈,不要去皮的,把蘋果的芯去除掉。3、切成薄片,也不要太薄,容易焦。4、有新鮮檸檬的話可以擠汁,沒有的話用現成的檸檬汁。在水裡加點然後把切好的蘋果片放進去,防止氧化。5、放入烤箱,烤瞭60分鐘即可。丨
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