土豆進軍主糧界將成第四主糧 所有土豆美食的做法盤點飲食健康

　　中國將啟動“馬鈴薯”主糧化戰略　　“土豆控”們有福瞭!土豆要進軍主糧界啦!　　據農業部消息，我國將啟動馬鈴薯主糧化戰略，推進把馬鈴薯加工成饅頭、面條、米粉等主食，馬鈴薯將成稻米、小麥、玉米外又一主糧。預計2020年50%以上的馬鈴薯將作為主糧消費。　　與小麥、玉米、水稻相比，馬鈴薯全粉儲藏時間更長，在常溫下可貯存15年以上，一些國傢把馬鈴薯全粉列為戰略儲備糧。許多專傢認為，隨著全球人口的快速增加，“在未來世界出現糧食危機時，隻有馬鈴薯可以拯救人類”　　馬鈴薯也被稱為“十全十美”的營養產品，富含膳食纖維，脂肪含量低，有利於控制體重增長、預防高血壓、高膽固醇及糖尿病等。歐洲國傢人均年消費量穩定在50-60公斤，俄羅斯人均消費量達到170多公斤!　　目前主要種植馬鈴薯的