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如何用飲食來控制血糖呢?日常中合理控制血糖可以治療糖尿病嗎飲食健康
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1、苦瓜:
味極苦,性寒,有清熱解暑,清肝明目,解毒的功能。現代醫學研究發現,苦瓜含苦瓜甙、5—羥色胺、谷氨酸、丙氨酸及維生素B1等成分。
苦瓜的粗提取物有類似胰島素的作用,能降低血糖,對糖尿病有良好的防治作用。糖尿病患者若無脾胃虛寒,夏天每天可食苦瓜250克~500克。
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