誤區一：單吃生紅棗補血
紅棗含有大量的鐵元素，的確對缺鐵性貧血有很大的療效，還可以促進白細胞生長，提高血清白蛋白，保護肝臟。但是如果隻是單單靠吃紅棗來補血，補血的效果甚小，如果想達到最佳的補血效果，應該搭配一些葡萄幹、龍眼等食物。更重要的一點是，如果隻是靠生吃紅棗來補血，不僅效果不明顯，還會引起漲氣腹瀉。生吃時，紅棗皮容易滯留在腸道中不容易排出，影響腸胃消化，攝入量過大就會引起腸胃漲氣，且容易引起肥胖，建議一個禮拜2到3次即可。
建議紅棗補血食譜：紅棗茶
功效：既能將補血的功效最佳的發揮，又能避免生吃引起棗皮滯留引起腸胃不適，還能減少漲氣。
材料：紅棗12顆；茶葉8克；紅糖適量。
做法：將紅棗與茶葉放入鍋中，加入清水與紅糖煮到紅棗熟軟；把茶葉過慮掉，飲煮好的茶汁即可。
誤區二：補血鐵劑或食物多吃無妨
