提醒健忘者要常吃的七種食物保健養生

保健養生 　　海帶 　　海帶含有豐富的亞油酸、卵磷脂等營養成分，有健腦的功能，海帶等藻類食物中的磺類物質，更是頭腦中不可缺少的。 　　黃豆和沙丁魚 　　被稱為植物蛋白之王的大豆中所含的谷酰氨和沙丁魚中的牛黃素是大腦必需的蛋白質。將適量的黃豆洗凈，與切成小塊的沙丁魚一起加水燉食或紅燒，每天或隔天1次，有增強記憶、延緩腦細胞衰老的作用。丨
保健養生 　　核桃果仁 　　核桃果仁內含豐富的不飽和脂肪酸、蛋白質、維生素等成分，可營養大腦，促進細胞的生長，延緩腦細胞的衰弱進程，提高思維能力。每次1～2個核桃，每日2次，生吃，可增強記憶，消除疲勞，使大腦功能恢復正常。 　　胡蘿卜 　　胡蘿卜中所含的蛋白質、氨基酸、糖、維生素B　2、鈣、磷、銅、鎂等營養成分，是強身健腦的佳品。丨