月餅與六種食物搭配助消化添雅興保健養生
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中秋佳節即將到來,一傢人團圓圍坐,共吃月餅,其樂融融。不過,光吃月餅似乎還少瞭些什麼,若是搭配對適宜的飲品,真可謂錦上添花瞭。那麼吃月餅時,應搭配什麼?近兩年來,紅酒和茶已成為中秋禮品的主力軍,而許多營養專傢也認為水果和酸梅湯也不失為一種選擇。現在就根據你的喜好和口味,選擇適合月餅搭配食物吧。
中秋月餅 搭配一:月餅+紅酒 “月餅+紅酒”是這幾年很流行的時尚搭配,從養生學的角度來說,紅酒中蘊藏有多種氨基酸、礦物質和維生素,可去除月餅的油膩,兩者可謂相益得彰。像火腿、鹵肉等咸月餅,可以配輕澀的紅酒來化油膩。如果咸月餅味帶辛辣,配啤酒也不錯。古人舉杯邀明月,今低頭思故鄉。中秋之夜,吃月餅,品紅酒,賞明月,中西合璧,倒是別有一番滋味在心頭。丨
中秋月餅 搭配一:月餅+紅酒 “月餅+紅酒”是這幾年很流行的時尚搭配,從養生學的角度來說,紅酒中蘊藏有多種氨基酸、礦物質和維生素,可去除月餅的油膩,兩者可謂相益得彰。像火腿、鹵肉等咸月餅,可以配輕澀的紅酒來化油膩。如果咸月餅味帶辛辣,配啤酒也不錯。古人舉杯邀明月,今低頭思故鄉。中秋之夜,吃月餅,品紅酒,賞明月,中西合璧,倒是別有一番滋味在心頭。丨