蘑菇的真相掌握在誰手裡保健養生

蘑菇衛生真相 　　11月底媒體報道北京一名小學生的調查，發現市場上的鮮蘑菇超九成都被熒光增白劑污染。旋即，北京市食品安全辦公室、中國食用菌協會相繼“權威發佈”：“食用菌合格率為97.73%”“不相信小學生的實驗結果”，工商局工作人員則稱“小學生的檢測不科學”。 　　一邊是天真直率的小學生，一邊是具有公信力的三大機構，玩起辨析事實真相的蹺蹺板。照理，這一完全不在一個量級的較量，立馬能澄清事實真相，消除社會公眾疑慮。然而，分量超重的權威機構，卻沒能讓真相立現，反倒招來種種質疑。在選擇相信小學生還是信工商局時，網站調查的3119票中隻有8票投向“相信工商局”。 　　這起漂白蘑菇案，事件的演變已不在於鮮蘑菇到底有沒有漂白，而在於有關權威公共機構結論也太草率、過