糖尿病患者的飲食更重要保健養生
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糖尿病患者的飲食更重要 光吃菜、不吃飯,或者主要吃菜、吃很少的飯,為一些糖尿病病人所推崇,好像這樣熱量不會超標,血糖控制得好;還有的糖尿病病人覺得過節期間吃多些沒啥,反正吃瞭降糖藥,為瞭一飽口福,還增加服藥量。可是曾進行瞭3000多例基礎數據的對照研究的北京仲景醫聖糖尿病研究所所長楊奎元卻不贊成這些做法,他認為飲食控制是糖尿病不可缺少的重要部分,也是2型糖尿病任何病理階段都應首選的控制方案之一。 楊奎元回顧糖尿病的飲食治療史時談道,西方醫學曾把糖尿病當作腎病,限制其飲品;17世紀就有瞭控制飲食的記載;18世紀提倡低碳水化合物,高脂、高蛋白飲食;1922年之後,醫生仍主張給糖尿病病人高脂飲食;20世紀70年代卻開始主張高碳水化合物、低脂、低蛋白食譜。丨糖尿病患者的飲食更重要 楊奎元分析說,在食物中完全擯棄主食,卻無限量地食用肉、蛋、奶,