口水具有抗癌作用
中醫把人體分泌的唾液叫做“津”,並把它歸屬為陽,主表。中醫還有“津血同源”的說法,是說津液和血都來源於飲食的精氣,並能相互滋生,相互作用。津液虧耗過多,就會使氣血兩損;而氣血虧損,同樣可使津液不足。津液的增多與減少,能直接影響體內的陰陽平衡,疾病也會由此而生,如發高燒的病人出汗過多,及胃腸疾患者大吐大瀉太多,都會因損傷津液而導致氣血虧損。
抗癌作用
日本研究人員發現,唾液能消除致癌物所產生的超氧自由基。唾液的消毒過程不僅在口腔中,還會在胃裡持續30分鐘。每口食物咀嚼30次,可使唾液與食物充分混合,自由基得到最大程度的清理,抗癌效果最佳。
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