秋季兩種湯 幫助你防燥潤肺養身體保健養生
文章分類:健康
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湯品一:沙參百合潤肺湯
原料:北沙參15克,百合30克,無花果5個,豬瘦肉18克,陳皮1片。
做法:
1.先將無花果洗幹凈,對半剖開。
2.豬瘦肉洗幹凈,飛水,北沙參、陳皮、百合洗幹凈。
3.將所有的材料一齊放進已煲滾的水中,繼續用中火煲約兩小時,加少許鹽調味,即可飲用。
功效:北沙參、百合和無花果都有養陰潤肺、潤燥清咽的作用,加上營養滋陰的豬瘦肉和行氣健脾、燥濕化痰的陳皮,又可滋潤喉嚨,保護聲帶,通暢大便。丨
湯品二:炙百部紅棗乳鴿湯
原料:炙百部12克、紅棗4個、乳鴿1隻、生薑2片。
做法:
炙百部、紅棗洗凈,並將紅棗去核。
乳鴿宰洗凈,去毛爪、臟雜,置沸水稍滾片刻,洗凈。
與生薑放進瓦煲內