茉莉花做菜舒心解鬱
茉莉花屬木樨科，極芳香，味辛、甘，性平，能化濕和中、理氣解鬱、舒膽明目。嫩葉、花蕾可輔菜，明《飲饌服食箋》記載：“茉莉花嫩葉采摘洗凈，同豆腐熬食，絕品。”平日做菜時放上一小撮茉莉花，食時花香透頂，可解除胸中一切陳腐之氣，對精神也有輕度鎮定作用，對於更年期綜合征的患者有舒心解鬱之效。
銀耳茉莉花糖水：在銀耳糖水中撒上茉莉花具有疏肝解鬱、滋陰降火的功效，尤其適合女性秋天養生。丨
玫瑰花能舒肝活血
玫瑰屬於薔薇科，《本草綱目拾遺》說：“玫瑰純露氣香而味淡，能和血平肝，養胃寬胸散鬱。”玫瑰花蕾入藥具有行氣活血的功效，常用於胸脅胃
