八類抗感食物 保健養生提高免疫力保健養生

　　1、柳丁與橘子 　　柑橘類水果內含的維它命C是第一要推薦，因為增加體內制造對抗感染的白血球與抗體，也增加幹擾素，預防病毒入侵人體。 　　大多數維生素C含量豐富的食物也含有生物類黃酮，是很重要的抗氧化、抗發炎的化學物質，它與C加起來一起有助提升免疫力。 　　2、蒜瓣 　　含有多種抗氧化劑、硒，可對抗入侵者。 　　3、優酪乳 　　每天吃一碗含有“活的益生菌”的優酪乳，可以刺激免疫系統對抗疾病，而且最新的發現，優格與日照裡含有的維生素D，在減少感冒或流感的功能上，僅次於註射疫苗。 　　4、杏仁果 　　含有鋅，促進體內產生白血球以對抗感染。比較安全的鋅可從食物裡獲取，一天吃到15～25克就夠瞭，吃太多(超過75克)反而會抑制免疫功能。 　　5、全谷類 　　種子與谷子裡的維生