六類食物最健康的吃法保健養生
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像大蒜,白菜等食物,究竟怎麼吃最健康呢?對於這些食物的吃法,要遵循健康飲食原則。比如大蒜消炎又殺菌,但不可空腹食用。白菜止咳化痰還抗癌,但最適宜冬天吃。除此之外,你知道怎麼吃海帶、蕎麥等食物,對健康最有利嗎?
松子怎麼吃最健康
松子清腸潤肌膚。珍珠般的松子,在傳統禦膳中運用廣泛,向來被視為有滋補強身功效。松子豐富的油脂成份,不但可以幫助排便,還可以滋潤皮膚。同時,松子是優質的油脂來源,含多元不飽和脂肪酸,可以緩解發炎反應。
吃法:松子熱量較高,平時撒點在飯菜上,每次一小把。
大蒜怎麼吃最健康
在沒有抗生素的年代裡,大蒜扮演著重要的救命角色。以往行軍時必備鹽跟大蒜,鹽用來補充礦物質,大蒜則用來殺菌和預防疾病。近來,大蒜也被發現可以降低膽固醇。但生大蒜辣刺激性強,因此胃炎、喉嚨痛、痔瘡、眼睛紅、長青春痘的人,不宜生吃大蒜。
吃法:避免空腹食用大蒜,可以利用煮、炒或做泡菜