多吃漿果,多效保健保健養生
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漿果是一種多汁的肉質單果,國人很少提及漿果的概念,但實際上漿果就在我們生活中,葡萄,草莓、藍莓等等都是常見的漿果,但你知道嗎?漿果不但在口感上有差別,它們的保健功效也各有側重。
草莓預防癌癥。草莓中活性物質鞣酸具有抗癌作用。新鮮草莓中的化學物質波裡芬諾也可阻止癌細胞形成。
葡萄降血壓。美國《老年醫學:生物學》雜志刊登密歇根大學一項新研究發現,經常吃葡萄(包括葡萄幹)可以降低高血壓。原因是,葡萄中富含的黃酮類化合物具有降血壓功效。
藍莓保護心臟。美國哈佛大學和英國東安格利亞大學最新研究發現,每周吃3份藍莓(1份約合28克)可以使心臟病危險降低1/3。研究還發現,每周至少吃1份藍莓,高血壓危險降低10%。藍莓中花青素有益血管健康,能降低心臟病和高血壓危險。
蔓越橘有益膀胱。加拿大麥吉爾大學研究人員發現,喝蔓越橘汁可治療膀胱炎。蔓越橘粉有助於抗擊可導致膀胱炎的奇異變形菌,防止細菌附著於膀胱壁及尿道壁導致感染。
黑加侖防止眼疲勞。日本一項研究發現,黑加侖中的