冬季抗寒最重要 五種食物幫你提升寒冬抵抗力-養生食譜

藍莓是一種相對來說比較少見的水果區域性分佈也是十分局限，但是不可否認其功效。相信很多瞭解藍莓的人都知道藍莓的食用價值是非常高的，那麼如何合理的利用藍莓來進行補充，下面就一起來看看吧。根據美國農業部研究表明，藍莓是含抗氧化物質最高的水果，排在第二名的是小紅莓，其次是黑莓和草莓。莓的顏色來源於花青素的色素，抗氧化物質可以中和自由基。這種自由基可以引起慢性疾病的，如癌癥，心臟病等。莓，特別是小紅莓還可以防止尿管感染。每天吃量為一杯的莓，是很不錯的。你可以當作零食來吃，也可以放在酸奶上吃，也可以和松餅或沙拉或是思慕雪混在一起吃。