膽固醇高不能吃什麼 膽固醇高如何飲食養生方法

老年人口味中，和味覺出現一定的萎縮有關，然而重口味的飲食給身體健康帶來的危害多是以心腦血管性疾病為主。這與食物的進食後致使身體內的膽固醇增高有著密不可分的關系，那麼當老人膽固醇偏高怎麼辦呢？小編這就為大傢詳細解答。 　　1、減少飽和脂肪酸的食物攝入： 　　飽和脂肪酸會引起體內的膽固醇增高，是引起動脈血管狹窄、增加心腦血管性疾病的誘因之一。所以老年人檢查出膽固醇偏高的情況，一定要註意控制飲食，屬於飽和脂肪酸的食物就需要減少進食，這類食物多是動物的油豬油、雞油、以及黃油等)、動物內臟肝、腎、腦等)、以及動物的皮雞皮、豬皮等)等等的食物。這些食物建議減少或是避免進食。 　　2、增加不飽和脂肪酸食物的進食： 　　不飽和脂肪酸有助於降低體內的膽固醇。預防動脈粥樣硬化的情況出現，以保證身體狀況的健康。常見的食物有植物油豆油、玉米油、葵花籽油等)、魚類特別是海魚)、奶類特