飯後大量喝酸奶有利於吸收 可起到增肥的效果增肥
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飯後喝有利於吸收營養
隻有當胃部PH值比較高,才能讓酸奶中的乳酸菌充分生長,有利於健康。飯後兩小時左右,人的胃液被稀釋,PH值會上升到3—5,這時 喝酸奶,對吸收其中的營養最有利。
另外,如果在空腹狀態下飲用酸奶,很容易刺激胃腸道排空,酸奶中的營養來不及徹底消化吸收就被排出;飯後喝則可減少刺激,讓酸奶在胃中被慢慢吸收。
不過,晚上飯後喝酸奶時一定要記住,酸奶中的某些菌種及酸性物質對牙齒有一定的損害,喝完後應及時刷牙。
能促進腸胃蠕動、緩解便秘
酸奶含有大量活性乳酸菌,能夠有效地調節體內菌 群平衡,促進胃腸蠕動,從而緩解便秘。而長期便秘對體重有一定的影響。再就是酸奶具有較強的飽腹感,輕微饑餓時喝一杯可以有效緩解迫切的食欲,從而減少下一餐的進餐量。
酸奶本身也含有一定的熱量,如果在原有膳食基礎上額外多吃,使熱量在體內很快堆積,就會達到增肥、長胖的效