飲食改造 揪出食物致肥因子減肥瘦身

第1族 拒淀粉族 營養失衡瘦不瞭肉類、蔬菜來者不拒，唯獨對於米飯、面條、面包等淀粉食物很害怕，想要減肥時，第一個想到的念頭就是淀粉吃越少越好!拒淀粉族就是這樣發胖的醣類是身體所需3大營養素之一。除瞭過度攝取之外，過度減少也會有損瘦身成效。想要改善代謝，打造易瘦體質，理想的攝取比例是醣類占總攝取熱量的50-60%。丨Point 1醣類攝取需達到50%有些瘦身的人，不單減少白米飯、面包等主食的攝取量，連點心和果汁等甜食攝取量都減少，卻依然瘦身失敗。這是因為身體將攝取的食物轉換成能量時，會產生熱能，因此進食具有暖身效果。醣類因為可以立刻轉變成能量來源，若極端減量，將難以產生熱能，身體會處於冰冷狀態。導致代謝能力更為降低，變成「難瘦體質」。人1天醣類攝取的理想比例為總攝取熱量的一半。與其不吃，不如妥善分配進