豆腐減肥餐 營養減肥快速瘦減肥瘦身
文章分類：美體
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豆腐中含有高蛋白，低脂肪，有降血壓，降血脂，降膽固醇的功效。豆腐生熟皆可食用，是各個性別、年齡的人群，養生攝生、益壽延年的美食佳品。常吃豆腐可以補中益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃，對減肥人群而言，常吃豆腐更可以調節熱性體質、清熱減肥。下邊介紹的這幾款豆腐為主要食材的減肥食譜，對您的減肥大計，相信會有不小的幫助。
一、雪中紅豆腐(養陰，嫩膚)
原料：鱈魚1塊、豆腐1/2盒、荸薺2-3粒、枸杞子1湯匙、豆仁1湯匙、玉竹2錢、麥門冬3錢。
制法：1、玉竹、麥門冬、3碗水放入鍋中，開小火煮約10分鐘後即取出湯汁。
2、鱈魚洗凈、切塊；以鹽、胡椒粉、少許太白粉醃拌備用。
3、荸薺去皮、切片；豆腐也切成鱈魚大小塊狀。
4、將做法1的湯煮滾後，再將處理好的鱈魚、荸薺、豆腐丟入續煮5分鐘後，加點鹽調味，並勾芡，最後撒入豆仁及枸杞即成。功效：養陰生津、雪膚嫩積。
二、小蔥拌豆腐
原料：豆腐塊300克
一、雪中紅豆腐(養陰，嫩膚)
原料：鱈魚1塊、豆腐1/2盒、荸薺2-3粒、枸杞子1湯匙、豆仁1湯匙、玉竹2錢、麥門冬3錢。
制法：1、玉竹、麥門冬、3碗水放入鍋中，開小火煮約10分鐘後即取出湯汁。
2、鱈魚洗凈、切塊；以鹽、胡椒粉、少許太白粉醃拌備用。
3、荸薺去皮、切片；豆腐也切成鱈魚大小塊狀。
4、將做法1的湯煮滾後，再將處理好的鱈魚、荸薺、豆腐丟入續煮5分鐘後，加點鹽調味，並勾芡，最後撒入豆仁及枸杞即成。功效：養陰生津、雪膚嫩積。
二、小蔥拌豆腐
原料：豆腐塊300克
