黑豆減肥,生吃、多吃都不行！減肥瘦身
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黑豆減肥法：黑豆生吃、多吃，都不行！
不可生吃：
例如幾年前生吞黑豆的風潮，不明究竟地亂吞生黑豆導致有人腹脹腹瀉，甚至有直腸癌患者服食黑豆引起腸梗阻而死，這是因為生黑豆中的胰蛋白酵素抑制劑，會降低蛋白質吸收與利用；另外血球凝集素會抑制生長。這些成分隻要經過烹調，就對人體無礙。
另外，黑豆漿中的皂毒素和抗胰蛋白酉每，生食易出現惡心、嘔吐、腹脹、腹痛、腹瀉及頭暈、頭痛，煮沸5分鐘才能將其破壞。
不可多吃：
李時珍在“本草綱目”裡提到，豆有五色，各治五臟。
黑豆屬水性寒，能養腎，治腎水，還能消脹、下氣，治風熱、活血解毒。
錯誤的黑豆減肥方法
1包生的黑豆，先泡1碗後，再用火蒸個15-20分鐘。
Day 1
三餐都吃黑豆和豆腐，但是調味料不可加太重，以免爆卡。
愛吃多少可以吃多少
