薏米南瓜粥
材料:南瓜200克、薏米20克、大米50克、銀耳1朵)100克、枸杞20顆)100克、蜂蜜選放)
做法:
1.把南瓜去皮,用水洗凈,然後切成小塊。
2.把銀耳放入冷水中浸泡至完全泡軟,大概需要20分鐘。用水將枸杞沖洗幹凈。
3.將水倒入鍋中並用大火加熱,等到水燒開後把洗幹凈的薏米和大米加入水中,改用小火煮粥30分鐘左右。
4.把切成小塊的南瓜和銀耳放進粥裡,繼續用小火煮,15分鐘後加入枸杞再煮5分鐘,完成。
溫馨提示:
薏米含有多種維生素和礦物質,能夠促進人體的新陳代謝,降低腸胃的負擔,其中含有的維生素B可以加快脂肪的燃燒,維生素E還具有美容的功效,經常食用可以使皮膚變得光滑哦。南瓜的糖分雖然高,但是熱量很低,每100克南瓜大概含有22大卡熱量。
南瓜含有的維生素和果膠能夠幫助清除體內的有害物質,是一種“解毒”食品