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生薑白粥濃湯
生薑能刺激血液循環,加速新陳代謝,改善易胖體質,其減肥功效不容小看!而生薑+白粥熬成的濃湯又是怎樣的呢?
將上湯煮沸,關小火後加點老抽和料酒攪拌,再次煮至沸騰,撒入適量的藕粉,加點生薑末,稍稍熬煮即可。
白粥的基本做法:
白粥是清腸胃的最佳主食,平時大吃大喝,感覺肚子滿滿的,毒素與廢物都無法排出,總是很油膩的話,不妨喝一碗白粥,幫你清掃腸道垃圾,改善易胖體質。
1、首先,將米用清水洗凈,充分隔掉水分。
2、將洗凈的米和水倒入鍋中,註意水的分量是米的5倍,然後常溫下放置20分鐘,令米粒充分吸收水分變得更飽滿。
3、蓋上鍋蓋,用小火熬煮20分鐘,盡量用爐火熬粥,這樣比用電飯鍋來得更健康哦。
4、當粥沸騰後關掉火,將鍋蓋稍稍移出,露出縫隙,讓蒸汽與煙冒出,就這樣放置3分鐘,再次令水分與米粒融為一體,這樣的白粥濃稠又香噴噴!
Day 1、蕓豆紅豆粥