
紅豆富含維他命B1、B2、蛋白質及多種礦物質,有補血、利尿、消腫、促進心臟活化等功效。多吃可預防及治療腳腫,有減肥之效。其石堿成分可增加腸胃蠕動,減少便秘促進排尿,消除心臟或腎病所引起的浮腫。食用紅豆減肥可以讓你的大腿和腰有非常明顯的曲線窈窕的特效。
自制蜜紅豆
食材:紅豆300g、白糖適量
做法:1)準備食材。
2)紅豆去雜質,洗凈泡發一晚上。
3)鍋中放入比紅豆稍多的水,大火煮沸後,再煮3分鐘。
4)將紅豆撈出洗凈去豆腥味。
5)將紅豆放入電壓力鍋中,放入與紅豆齊平的水。
6)加入適量的白糖拌勻。
7)加蓋,調到煮豆檔35分鐘後。
8)蜜紅豆就煮好瞭,粒粒圓滑飽滿,香甜不開花。
黑米紅豆紅棗粥
食材:黑米80g、紅豆80g、紅棗4顆、清水適量、陳皮適量
做法:1)黑米淘洗一下瀝幹,如果不是用高壓鍋煮最好提前泡三個小時以上;
2)紅棗洗凈,去核;3)紅豆洗凈瀝幹;
4)將備好的黑米,紅豆,紅棗,以及洗凈的陳皮一起入