
酷暑季節,人體神經經常處於緊張狀態,某些分泌腺的功能也受抑制,人們常出現消化力減弱、胃口不好,食欲降低的現象,同時還有乏力倦怠的感覺。婦幼保健專傢提醒,要避免這種情況,最好的辦法就是調節飲食。
切忌過食生冷
暑熱兼濕之時,天氣炎熱,汗出易多,過食生冷、寒涼之物則傷脾胃。尤其是老人和兒童,老人的脾胃消化吸收能力已逐漸衰退,小兒、兒童消化機能尚未充盈,在夏季又要受到暑熱濕邪的侵入,影響瞭脾胃消化吸收功能,如吃生冷食物、飲冷飲,就會損害脾胃。生冷食物是寒性食物,寒濕互結,損及脾陽胃氣,導致泄瀉、腹痛之癥發生。故夏季飲食忌過食生冷,宜甘寒、清淡,多食新鮮蔬菜,或利食、清暑之品,選擇西瓜、冬瓜、綠豆、白扁豆、西瓜、蓮子等食物,酸梅、冰糖煎水代茶飲等,取其清熱、解暑、利濕、養陰益氣之功。此外,還可常吃綠豆粥、荷葉粥、薄荷粥。
滋補忌過膩
夏季滋補與冬季滋補不同,夏季食欲減退,脾胃功能較為遲鈍,此