怎麼樣給孩子吃肉類食物 肉類食物好消化嗎寶寶喂養
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肉類中的脂溶性維生素A、E、K等較為豐富,還含有維生素B12、葉酸、泛酸等水溶性維生素,這些都是嬰幼兒健康成長發育不可缺少的營養素。肉類中的鐵、鋅等礦物質和微量元素在人體中的吸收和利用率很高。由此說來,肉類食品應當作為嬰幼兒食物組成中重要的一味。
但是,中國人的傳統飲食以植物性食物為主,生理特質順應植物性食物的需要。肉類作為高脂肪、高蛋白食品,過量食用或偏食對中國人種有負面影響,表現為肥胖、高脂血癥、高血壓、脂肪肝等慢性疾病。這些疾病在肥胖兒童中也有發生。所以給嬰幼兒添加和制作肉類食品需要科學而合理。
媽媽不必過於小心,隻要是經過國傢食品安全檢查合格的肉制品及鮮活魚蝦,就可以放心地給嬰幼兒食用。
什麼時候開始
從嬰兒5-6個月起,在機體狀況良好的情況下可開始添加魚、蝦肉少許。魚、蝦肉的纖維成分較少,肉質鮮嫩,易於消化吸收,特別適合嬰幼兒消化道尚不健全的特點。而且魚蝦類脂肪酸中,EPA、DHA含量較高,對嬰幼兒神經系統發育有良好的作用。