開水沖奶粉好嗎 用什麼樣的水沖奶粉更好寶寶喂養

　　在日常生活中，無論寶寶還是成年人，都會沖奶粉來補充身體營養。在沖奶粉時，究竟用開水還是溫水比較合適呢？ 　　開水沖奶粉可以嗎 　　水溫不要太高，熱開水肯定是不行的，用沸水沖奶會流失奶裡的微量元素，還會使牛奶產生蛋白質凝結，其中的磷酸鈣就會由酸性變成中性而發生沉淀，乳糖也會因焦化而分解為乳酸和甲酸，從而使牛奶營養價值和色、香、味均有所降低。 　　沖奶粉不僅要考慮用什麼水，還要考慮什麼溫度最好，因為這會直接影響到奶粉的營養。不同牌子的奶粉有不同的配比說明，但一般來說都是用40-60攝氏度的溫水沖較好。這個溫度不僅有利於加快化學反應的速度，促使糖、奶粉等在液體裡的溶解，調出比較均勻的溶液，且能保證奶粉裡的營養物質不被破壞。 　　開水沖奶粉會破壞營養嗎 　　如果水溫過高，一是會使奶粉結塊，無法充分溶解;二是會使奶粉中的乳清蛋白產生凝塊，影響消化吸收。另外，某些對熱不穩定的維生素、免疫活性物質如