必吃的抗氧化之王—藍莓飲食健康
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又到瞭生產藍莓的季節,小小的藍色果實惹人憐愛,但其嬌小的身軀卻有著大大的功效。藍莓憑其含有的豐富花青素可稱得上是抗氧化之王,擁有養顏、抗老、美目等強大美容功效,並且味道酸甜可口,讓人不得不愛。所以它也被做成許多美食,加入到瞭美容養顏的饕餮盛宴中。
自制藍莓冰淇淋
取適量原味冰淇淋並融化,再放入藍莓果粒和適量果仁,將其放入冰箱冷凍即可。
自制藍莓酸奶
取藍莓果粒3~5茶匙,加酸奶1杯,加涼開水適量,用攪拌機打成漿液即可。
防止皮膚衰老 吃藍莓!
與其他40種新鮮水果和蔬菜相比,藍莓的抗氧化功能名列榜首。藍莓所含的花青