暴曬過的飲料不能喝 易致兒童性早熟飲食健康
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天氣那麼熱,這種塑料瓶裝的飲料,放在露天,會不會容易變質? 在11號大街的加油站,一箱箱礦泉水就在加油機旁堆放著,小賣部門外堆滿瞭各種塑料瓶裝的飲料。不少車主加完油,都會順手買一兩箱飲料,放進後備箱。
浙江理工大學高分子專業副教授葉鵬告訴記者:這樣的飲料,還是別喝的好。 現在普遍礦泉水瓶和飲料瓶身的材料為PET,化學名稱為聚對苯二甲酸乙二醇酯。這些食品級塑料瓶是不可以承受高溫的,需要在日常溫度條件下使用,一般在70℃以下是最安全。
但是,有些廠傢生產的塑料瓶質量不過關, 在塑料瓶聚合過程中,部分小分子沒有完全聚合到大分子上,隨著溫度升高或強光照射,會有部分增塑劑和染色劑析會有一些有害物質溶解在飲料裡。
“這些析出的物質,肉眼是看不到的,所以在太陽下暴曬過或是瓶子變形的飲料,千萬別喝。” 葉鵬說。
另外,東方醫院急診科的主治醫師孫陟也建議不要飲用經日光暴曬後的瓶裝飲料:“這類被分解出來的增塑劑、染色劑稱為環境荷爾蒙,對人體的免疫力和生殖力都有影響,會導致女性男性化,男性女性化,幼兒則會性早熟,在動物實驗中還發現得肝癌的幾率會增大。&rd