什麼時間喝牛奶最好飲食健康
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空腹喝牛奶不科學
喝牛奶的時間對人體消化吸收牛奶中的養分也有一定的影響。兒童的喝牛奶時間是按年齡決定每天的飲奶次數、時間和飲奶量;成年人喝牛奶就要講究喝牛奶的時間瞭。
有些成年人有早晨起來喝牛奶的習慣,這種方法不科學,原因是經過一個晚上睡眠休息人的胃早已排空,已作好吃飯消化食物的正在準備,這時胃的排空也非常快,而牛奶又是流質的乳汁,胃排出更快。空腹喝牛奶,在胃中還未被充分消化吸收就被排入腸中造成瞭營養成分的損失。牛奶中含有豐富的優質蛋白質,這些蛋白質的主要作用是構成人體新的組織,還對原有組織有修補作用,若空腹喝牛奶不但牛奶從胃中非常快排出,且上述的寶貴蛋白質還會被人體分解作為熱量被消耗掉,這就不可以完全起到蛋白質應有的作用,非常可惜。牛奶中的蛋白質在人胃中經胃蛋白酶及小腸的消化分解成為各種氨基酸才能在小腸內被吸收利用,空腹喝牛奶胃排空快使一些蛋白質未被分解成氨基酸,一些氨基酸在小腸內沒有來得及吸收就被排入大腸,在大腸這些蛋白質和氨基酸被分