喝茶三步曲 讓你在冬季喝出健康飲食健康
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一步曲:飲茶宜少
一般來講,茶葉的興奮作用發送到人體各組織器官後,會帶動肌肉和血管相應地緊張和收縮,從而導致血壓迅速升高。老年人本身就容易患血管硬化和血壓高等疾病,因此喝茶過多就加大瞭中風等危急癥狀的出現幾率;另一方面,老年人的胃消化能力本身已經降低,而喝茶時所攝入的大量鞣酸會使食物蛋白形成不能消化的沉淀,並影響維生素和微量元素的吸收,容易造成營養不良,還會加重老年習慣性便秘的臨床癥狀。
二步曲:飲茶宜淡
過濃的茶會產生過強的刺激,使心血管和感受器逐漸產生依賴性,從而喪失正常功能;且當大量飲用濃茶後就會稀釋胃液,降低胃液的濃度,使胃液不能正常消化食物,從而產生消化不良、腹脹、腹痛等癥,有的甚至還會引起十二指腸潰瘍;當人體大量飲用濃茶後,鞣酸與鐵質的結合就會更加活躍,給人體對鐵的吸收帶來障礙和影響,使人體表現為缺鐵性貧血。濃茶中的咖啡因,能致使人體心跳加快,從而使血壓升高;同時,濃茶液