廚房中常見的的5個飲食壞習慣飲食健康

　 飲食對人們健康的影響越來越大，因此引起瞭人們的普遍重視。但大傢對於健康飲食常存在以下的誤區：隻要選對瞭食物就可以瞭。殊不知忽略掉加工過程，尤其是在廚房中的一些壞習慣，卻在不經意間放過瞭。其實，這樣做讓你會吃得比外邊還要臟。 　　做飯前不擦臺面 　　做飯前要先給廚房操作臺面進行消毒，菜板及廚具也要重新沖洗一遍;做飯過程中，接觸生肉的用具應該及時用溫水洗凈;做完飯後應立即將臺面、墻面、廚具擦洗幹凈。抹佈最容易藏匿細菌，美國亞利桑那大學微生物學教授查爾斯·戈巴博士主持的一項最新研究發現，海綿和抹佈上，每6.5平方厘米的平均帶菌數分別為1000萬個和100萬個，這會影響大腦神經和運動能力，甚至可能導致癱瘓。抹佈應經常更換，每天使用後最好用開水消毒5-10分鐘。 　　做飯時不摘戒指 　　有時即使你做飯前洗手，一些其他的因素也會影響食物的衛生。調查顯示，28%的人不經常剪指甲，做飯前不摘