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讓雞湯更營養的三樣輔料飲食健康
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香菇,黃芪和黨參,這是因為三種多糖加在一起,配合雞肉中的營養物質,能夠大大提高免疫力。因此,燉雞湯時這三樣輔料絕不可少哦。
讓雞湯更營養的三樣輔料
清燉雞本身就是補品,黃芪、黨參也是普通人都知道的著名補益中藥。可能一般人不太清楚香菇的補益作用,其實在《本草綱目》就已經有記載道:“香菇性平、味甘、能益氣不饑。” 香菇裡含有一種叫香菇多糖的成分,有提高免疫力的作用,不但可以用於治療反復感染,還可以用於宮頸癌、惡性胸腔積液、胃癌、肺癌等腫瘤的輔助治療上。 此外,像黃芪、黨參這兩個補益的知名中藥以及更出名的人參、靈芝等,它們的有效成分也是多糖,分別叫黃芪多糖、黨參多糖等。這些多糖都能對人體的免疫功能產生促進作用,可增強網狀內皮系統、巨細胞、天然殺
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