
按照健康飲食原則,可多攝入豆類,肉蛋奶和蔬菜,同時忌煙酒及辛辣的食物。此外,補氣血的過程中,不可超之過急,應當慢慢調養才能見效。
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主食及豆類的選擇:選擇粳米、糯米、小米、黃米、大麥、莜麥等礦物質豐富的食物可補氣;紫米、黑米等高鐵、粘多糖豐富的食物補血效果佳。
肉蛋奶的選擇:雞肉、鵝肉、牛肉、兔肉、狗肉、鵪鶉、野雞、豬肚、青魚、鰱魚、刀魚、鯧魚、章魚、驢肉等硫胺素、核黃素、尼克酸豐富的食物有助於補氣;豬肉、羊肉、牛肉、豬肝、羊肝、牛肝、豬血、鴨血、甲魚、鯧魚、鱖魚、黃魚、章魚、海鰻、鱔魚、烏賊、海參、蛤肉、帶魚等富含蛋白、生物堿的食物則有利於補血。
蔬菜的選擇:補氣的可選擇山藥、馬鈴薯、南瓜、冬筍、胡蘿卜、香菇、扁豆等B族維生素豐富的食物;補血的黑木耳、地耳、黃花菜、菠菜、胡蘿卜、藕、發菜等富含粘多糖、葉酸、生物堿的食物。
飲食禁忌:忌煙酒及辛辣刺激食物,食物以溫和細軟為補,忌食生冷寒涼之