女人四款抗衰老食譜:讓皮膚水嫩紅潤飲食健康
文章分類:健康
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一、西蘭花
營養功效:西蘭花富含抗氧化維生素C及胡蘿卜素,開十字花的蔬菜已被科學傢們證實是最好的抗衰老和抗癌食物,而魚類則是最佳蛋白質來源。
菜品:西蘭花豆酥鱈魚
原料:鱈魚1片、西蘭花、薑、蒜 調料:豆豉、鹽、味精、料酒、糖、胡椒粉、色拉油
做法:
1、鱈魚用適量鹽和料酒醃一下,然後上籠蒸8-10分鐘,取出待用。
2、鍋內放油,下入蔥末、薑末和搗碎的豆豉炒香,再用鹽、味精、胡椒粉調味,待豆豉炒酥後澆到加工好的鱈魚上。
3、西蘭花用鹽水焯熟,碼在鱈魚周圍即成。丨
二、洋蔥
營養功效:洋蔥可清血,降低膽固醇,抗衰老,而海鮮能提供大量的蛋白質,同時富含鋅。
菜品:洋蔥海鮮湯
原料:洋蔥、鮮魷、鮮蝦仁、蟹