夏天多吃水果蔬菜 為身體補充營養飲食健康

　　同事們湊在一起吃飯，不僅能展示各自的手藝，還增加瞭不少交流的話題。自帶午餐雖好，可需要註意的問題也不少，隻有搭配合理，講究衛生，才能真正吃出健康。 　　補充蛋白質可以抗疲勞 　　午餐最大的作用就是為身體補充足夠的能量，緩解一上午工作的疲勞，為下午繼續奮鬥“加油”。因此，午餐可以多吃些高蛋白的食物，比如：米飯、牛肉、雞肉、豆制品，以及各種綠葉蔬菜、酸奶、新鮮水果等。米飯是最好的主食，能為我們提供足夠的碳水化合物，有條件的話可以吃些五谷雜糧飯，還能起到保護腸胃的作用；牛肉和雞肉可以為我們補充優質的動物蛋白；含優質植物蛋白的豆制品可以更全面地補充營養；蔬菜則為我們補充大量維生素、礦物質以及膳食纖維；新鮮水果可以彌補飯菜中損失的一些營養素。 　　很多人午餐喜歡吃高糖高脂的食物，如炸薯條、漢堡包、炸雞等快餐食品。它們會刺激胰島素和膽汁分泌，並降低血液帶氧能力，讓人容易疲倦。

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