國宴上湯響螺怎麼做好吃 上湯響螺做法大全有何特色及吃法禁忌飲食健康

上湯響螺是什麼?聯想集團董事長兼CEO@楊元慶上傳瞭一張APEC歡迎晚宴菜單圖到自己的微博上，晚宴包含：一冷盤，五熱菜，一份點心，一份水果冰淇淋。上湯響螺就是其中之一。上湯響螺到底是怎麼做的呢?　　香螺(學名：Neptunea cumingi Crosse)又名響螺、金絲螺。貝殼近菱形，殼質較堅硬，高134毫米，寬77毫米。螺層約7層，縫合線明顯。主要分佈於中國的廣東，福建，遼寧,山東等地區。　　上湯響螺怎麼做 上湯響螺的做法怎麼做 最新上湯響螺的做法　　上湯響螺：　　響螺的最佳吃法是用上湯灼，成菜鮮嫩爽脆，美味非常。　　上湯響螺的做法-材料：　　大響螺片200克，上湯500克，鹽適量。　　上湯響螺的做法-步驟：　　1.煮開高湯，下適量鹽調味，落響螺片灼，約1分鐘即可。　　上湯響螺的做法-心得：　　響螺片必定要在砂鍋裡灼，這樣才能保持響螺片的原汁原味，鮮嫩爽脆。丨根據潮州人的吃法，主菜帝