3.72米世界最長油條炸制成功重15斤2兩 炸油條的做法和配方介紹飲食健康
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“最長油條”炸制現場 9月24日,武漢,第十五屆中國美食節上,一根世界最長油條誕生,經過廚師15分鐘的炸制,油條出鍋,吉尼斯工作人員經過專業測量後宣佈:“油條全長3.72米,新的吉尼斯世界記錄誕生。” 面點師虞東海稱,炸這根世界第一長油條難度可不小,和面、醒面、盤條、油溫都要恰到好處,油條才不會斷,口感才會好吃。“今早6點就開始在場地做準備,總共用瞭25斤低筋面粉、25個雞蛋、大幾兩鹽、480斤菜籽油,才炸制成這根重15斤2兩、直徑8-10公分的油條。”丨 “最長油條”炸制完成出鍋丨