月經忌食苦瓜 非經期苦瓜食療女性護理
文章分類：健康
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醫學界曾在對老鼠的嘗試發現，苦瓜中一種叫“苦瓜素”的成分會因為懷孕的小鼠早中期流產，並認為苦瓜會使子宮收縮。苦幹中的含量當然不多，但是孕婦仍要適量吃，吃得別過多。
如果腸胃耐受瞭不瞭這種苦寒，還需在烹飪時插手辛味的食物，如辣椒、胡椒、蔥、蒜。免得損傷脾肺之氣。夏天人們好貪涼，喜愛電扇空調對著吹，很容易傳染風寒，引起感冒感冒。這時及時吃些大蒜、生薑、香菜、大蔥、香蔥、紫蘇葉等辛辣食物，有助驅除體內風寒。
苦瓜 苦味逼出 清熱力減弱 苦瓜有苦味，皆因此中含有一種叫“奎寧”的物質，也正是這種物質具有清熱解毒的作用。許欣築說，有些人烹飪時為瞭避免太苦，會先把苦瓜用鹽醃制，把苦味逼出來，吃起來不苦瞭，卻會降低苦瓜清熱解毒的作用。 還有的人喜歡喝苦瓜汁，會把苦瓜跟其他芹菜、青椒等蔬菜一同打汁食用。這種服法也可以，不過不建議空腹喝。從營養角度講，流質食物在胃腸道殘留時間短，營養還沒充實吸收就被代謝掉瞭。 所以，建議先吃點固態食物再喝苦瓜汁，讓食物在胃中排空時間更慢更有利於營養吸收。從苦瓜的功能角度講，苦瓜有必然降低體內血糖的作用，人在空腹狀態之下血糖程度很低，為預防血糖降低的問題最好別空腹食用。 警惕女性健康隱沒殺手 卵巢疾病丨
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