深綠色葉類蔬菜。菠菜,散葉甘藍以及芥菜葉等蔬菜,深受營養學傢們的青睞,因為這類蔬菜含有豐富的抗氧化物質,纖維素以及鐵元素。在食用這些蔬菜時,可以添加一些大蒜、橄欖油或檸檬汁,這樣既能增添一些風味還無損其中的營養成分,值得嘗試。
強化谷物。每日獲取鐵元素最快捷的方式就是食用含鐵的強化谷物。攝取足量的鐵質對於防止缺鐵性貧血具有重要作用。另外,婦女懷孕期間,鐵的需求會不斷上升。缺鐵性貧血能導致身體虛弱、疲乏無力、註意力不集中、肢體寒冷以及體溫調節能力下降等。所以,每天食用一份強化谷物食品的同時,再吃一點含有豐富抗氫化劑的覆盆子,會成為準媽媽們的一道完美的飲食方案。
牛奶。人體的骨密度在25歲左右時達到高峰,因而你應當吃一些含鈣質豐富酌食物,比如牛奶等,這類食物是提高骨密度所必需的。大多數婦女每天需要1000~1200毫克的鈣質,但實際情況足,人們經常達不到這一要求,因此就增加瞭患骨質疏松的危險性。
鮭魚。營養專傢指出,如