多吃番茄心情好能防抑鬱癥心理健康
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據英國《每日郵報》報道,中國與日本的研究人員發現,每周吃幾次番茄,就能降低患抑鬱癥的風險,讓心情更舒暢。
由天津醫科大學牛凱軍博士領導的中日聯合科研團隊分析瞭近千名70歲以上的日本老人的飲食與心理健康狀況後發現,與那些每周吃1次或不吃番茄的人相比,每周吃2—6次番 茄的人患抑鬱癥的風險降低瞭46%,而每天都吃番茄的人,患抑鬱癥的幾率會下降52%。同時,甘藍、紅蘿卜、洋蔥和南瓜等食物對心理健康的幫助不大。研究 者稱,已知番茄內富含的番茄紅素能抗氧化,降低前列腺癌及心臟病發作的幾率。這一研究可能意味著,番茄紅素還能影響人的心情。