常喝豆漿會致乳腺癌?沒科學根據!乳房疾病
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常喝豆漿會致乳腺癌?沒科學根據! 豆制品中含有大量植物雌激素,以大豆異黃酮為主, 成年婦女攝入的植物雌激素與雌激素受體結合能力隻有50%,未能吸收的則在人體內積聚,從而造成人體內雌激素偏高導致乳腺癌的患病概率。 這個觀點在網上廣為流傳,很多女同胞,尤其是乳腺癌患者從此談豆色變, 徹底與豆類食物說BYEBYE。對此,中山大學孫逸仙紀念醫院乳腺腫瘤醫學部主任蘇逢錫教授稱,所謂喝豆漿會導致乳腺癌的說法是沒有科學根據的。根據2008 年發表在世界權威的醫學雜志《cancer》中的文章顯示,大豆裡的大豆異黃酮不但不會增加患乳腺癌的風險,反而會對潛在的乳腺癌患病風險起顯著的保護作用,對乳腺癌患者病情的恢復有幫助。 植物雌激素≠動物或化學合成雌激素 蘇教授說,由於乳腺癌的發病原因與雌激素過高有一定關系,因此,很多女同胞聞雌激素色變, 其實植物雌激素與乳腺癌間並沒有直接關系,有證據表明植物雌激素