子宮肌瘤患者要少吃豆類產品子宮疾病
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子宮肌瘤是女性最常見的良性腫瘤,在30~50歲的育齡女性中,大約每5個人就有1人患有子宮肌瘤,發病率高達20%~30%。飲食科學是防止子宮肌瘤生長的一道防線。
一、子宮肌瘤患者慎吃豆類食品
很多人都知道大豆中的蛋白質含量非常高,不僅能有效地預防心血管疾病,還具有補鈣和預防骨質疏松的功效。但是,並不是所有人都適合吃大豆食品,患有子宮肌瘤的女性就應少吃或者慎吃豆類食品,特別是黃豆和黃豆制品譬如豆腐、豆奶、豆醬、豆漿等),因為豆類食品中有一種能調節雌激素水平的大豆異黃酮。大豆異黃酮的結構與雌性激素的結構很相似,被稱為“植物性雌激素”,能產生類似於雌激素的效應。長期食用或者過多食用豆類都會造成高雌激素的環境,對患有子宮肌瘤的人能起到促進子宮肌瘤增長的作用。
二、減少雌激素的攝入
除瞭黃豆和黃豆制品譬如豆腐、豆奶、豆醬、豆漿等)含有天然雌激