夏季喝牛奶有講究 喝對牛奶解熱補虛去肝火保健養生
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說到夏天喝牛奶,很多人第一反應便是:“上火”。有關專傢指出,從中醫角度看,“上火”是人體陰陽失衡後出現的內熱癥,夏季由於天氣炎熱,人體血氣較旺盛,故而極易“上火”。但夏季喝牛奶不僅不“上火”,還能解熱毒、去肝火。中醫認為牛奶味甘、性微寒,有潤肺胃、生津、通便、補虛等功效,且牛奶中含有78%左右的水分,在易出汗的夏日裡飲用,正好可以補充機體流失的水分。不過,夏天喝牛奶是很有講究的,應遵循以下3個原則:
1. 講究時間。
牛奶不宜空腹飲用,飲用時最好搭配面包等固體食物一起。飯前飯後不宜喝牛奶,因為會降低消化系統的營養吸收能力。睡前喝牛奶則有安神作用,更可保護腸胃。
2.不宜冷飲。
夏季由於氣候炎熱,許多人喜歡喝凍牛奶,但冷飲會引起胃腸道收縮,反而沒法達到飲用牛奶的保健目的,甚至有部分人還會出現反胃、腹脹、腹鳴、腹瀉等不