養生吃什麼蔬果與水果保健養生

今年所有人的感覺就是，幾乎沒有春天，然後夏天也來得有點慢，五月的天，南方還得穿兩件衣服。在春夏之交的這個季節，氣溫變化太大瞭，細菌、病毒等開始繁殖，容易使人得病，所以，這個季節飲食調養尤其關鍵，今天我們就來討論一下春夏之交養生吃什麼蔬果好。 　　一、蔬菜類 　　1、白菜 　　白菜微寒、味甘，有養胃生津、除煩解渴、利尿通便、清熱解毒之功大白菜味美清爽，開胃健脾，“魚生火，肉生痰，白菜豆腐保平安”白菜中的纖維素不但能起到潤腸，促進排毒的作用，還能促進人體對動物蛋白質的吸收大白菜含有蛋白質、多種維生素及鈣、磷、鐵等礦物質，常食有助於增強機體免疫功能，對減肥健美也有幫助 　　2、紅蘿卜 　　對於女性來說，紅蘿卜有以下三大作用：《本草經疏》記載：“萊菔根利